Un plato típico de la Cerdanya catalana, con su característico sabor a tostado y el toque crujiente de las verduras, una receta sencilla pero sabrosa, ideal como primer plato pero que tiene la contundencia necesaria para ser también un segundo.
Ingredientes:
Col, patata, butifarra negra, aceite de oliva virgen extra, sal.
Peso: 300 Gr.
Conservación: Nevera 6 meses Temp: +1º / +5ºC
PREPARACIÓN
VALOR NUTRICIONAL POR 1OO g. |
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VALOR ENERGÉTICO |
380,66 KJ |
92,31 Kcal |
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GRASA |
5,66 g |
de los cuales Saturadas |
1,03 g |
H. DE CARBONO |
8,58 g |
de los cuales Azúcar |
1,60 g |
POTEÍNAS |
1,42 g |
Sal |
1,19 g |
ALÉRGENOS |
PRESENTE EN EL PRODUCTO |
PUEDE CONTENER TRAZAS |
LECHE y derivados, incluída la lactosa |
X |
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HUEVO o productos a base de huevo |
X |
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Cereales que contengan GLUTEN o derivados |
X |
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CACAHUETES y productos a base de cacahuetes |
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FRUTOS DE CÁSCARA |
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CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos |
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PESCADO y productos a base de pescado |
X |
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SOJA y productos a base de soja |
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APIO y productos derivados |
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MOSTAZA y productos derivados |
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Granos de SÉSAMO y derivados |
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SULFITOS en concentración superior a 10mg/Kg |
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ALTRAMUCES y productos a base de altramuces |
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MOLUSCOS y productos a base de moluscos |
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