Trinxat de col, patata y botifarra negra

Trinxat de col, patata y botifarra negra

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Un plato típico de la Cerdanya catalana, con su característico sabor a tostado y el toque crujiente de las verduras, una receta sencilla pero sabrosa, ideal como primer plato pero que tiene la contundencia necesaria para ser también un segundo.

Ingredientes:

Col, patata, butifarra negra, aceite de oliva virgen extra, sal.

Peso: 300 Gr.

Conservación: Nevera 6 meses Temp: +1º / +5ºC

PREPARACIÓN

 

VALOR NUTRICIONAL POR 1OO g.

VALOR ENERGÉTICO

380,66 KJ

92,31 Kcal

GRASA

5,66 g

de los cuales Saturadas

1,03 g

H. DE CARBONO

8,58 g

de los cuales Azúcar

1,60 g

POTEÍNAS

1,42 g

Sal

1,19 g

 

ALÉRGENOS

PRESENTE EN EL PRODUCTO

PUEDE CONTENER TRAZAS

LECHE y derivados, incluída la lactosa


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HUEVO o productos a base de huevo


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CACAHUETES y productos a base de cacahuetes



FRUTOS DE CÁSCARA


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CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos


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PESCADO y productos a base de pescado


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SOJA y productos a base de soja


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MOSTAZA y productos derivados


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ALTRAMUCES y productos a base de altramuces



MOLUSCOS y productos a base de moluscos


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