Croquetas de Jamón Ibérico de bellota y pollo fritas

Croquetas de jamón ibérico y pollo, una elaboración especial para una croqueta de mayor tamaño, de pollo asado con cebolla confitada y una buena dosis de jamón ibérico, sencillamente excepcional.

Ingredientes:

Jamón Ibérico, carne de ibérico, carne de pollo, leche, harina de trigo (gluten), mantequilla (leche), cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, especias naturales, agua, levadura. Para la fritura: Aceite de oliva virgen extra y de girasol.

Peso: Según formatos, de 40 gr./uni. (1,6 Kg. /40 uni. y 240 gr./6 uni.)

* Pesos en crudo, una vez fritas adquieren mas peso pero se respetan las unidades por pack.

Conservación: 

Nevera 10 días Temp: +1º / +5ºC

Congelador 6 meses Temp: -18ºC

PREPARACIÓN

Calentar de una de estas maneras:

Calentar 3 minutos en una sartén sin aceite dándoles la vuelta