Croquetas de foie micuit con boletus, la elección del gran gourmet. Elaboración artesana con ingredientes premium, al freírlas los aromas del foie y los ceps nos embriagarán.
Ingredientes:
Leche, harina de trigo (gluten), mantequilla (leche), ceps, foie de pato, cebolla, aceite de oliva virgen extra, ajo, especias naturales, agua, levadura, aceite alto oleico, sal, pimienta, brandy.
Peso: Según formatos, de 25 gr./uni. (1 Kg. /40 uni. y 250 gr./10 uni.)
Conservación: Nevera 15 días Temp: +1º / +5ºC, Congelador 1 año Temp: -18ºC
PREPARACIÓN
Suficiente aceite para cubrir las croquetas. Freír con aceite bien caliente.
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VALOR NUTRICIONAL POR 1OO g. |
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VALOR ENERGÉTICO |
1069,40 KJ |
257,69 Kcal |
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GRASA |
16,06 g |
de los cuales Saturadas |
8,51 g |
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H. DE CARBONO |
22,31 g |
de los cuales Azúcar |
2,68 g |
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POTEÍNAS |
5,73 g |
Sal |
0,68 g |
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ALÉRGENOS |
PRESENTE EN EL PRODUCTO |
PUEDE CONTENER TRAZAS |
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LECHE y derivados, incluída la lactosa |
X |
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HUEVO o productos a base de huevo |
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Cereales que contengan GLUTEN o derivados |
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CACAHUETES y productos a base de cacahuetes |
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FRUTOS DE CÁSCARA |
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CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos |
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PESCADO y productos a base de pescado |
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SOJA y productos a base de soja |
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APIO y productos derivados |
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MOSTAZA y productos derivados |
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Granos de SÉSAMO y derivados |
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SULFITOS en concentración superior a 10mg/Kg |
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ALTRAMUCES y productos a base de altramuces |
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MOLUSCOS y productos a base de moluscos |
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