En este matrimonio tenemos la corvina que se caracteriza por su textura tersa y sabor intenso y Donosti, que solo escuchar su nombre enamora los sentidos y los fogones, de ahí la sutileza de la salsa donostiarra, suave pero con toques ácidos y picantes, envuelve a nuestra corvina acompañando todo el conjunto con patatas de la tierra. Impresionante.
Ingredientes:
Corvina (48%) (pescado), patatas (28%) (patata, ajo, sal, especias) salsa (17%) (aceite virgen extra, vinagre de vino, vino blanco, ajo, harina de maíz, especias naturales), sal.
Peso: 350 Gr.
Conservación: Nevera 4 meses Temp: +1º / +5ºC
PREPARACIÓN
Calentar de una de estas maneras:
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VALOR NUTRICIONAL POR 1OO g. |
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VALOR ENERGÉTICO |
635,32 KJ |
156,47 Kcal |
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GRASA |
6,11 g |
de los cuales Saturadas |
1,31 g |
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H. DE CARBONO |
1,12 g |
de los cuales Azúcar |
0,48 g |
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POTEÍNAS |
22,95 g |
Sal |
2,21 g |
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ALÉRGENOS |
PRESENTE EN EL PRODUCTO |
PUEDE CONTENER TRAZAS |
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LECHE y derivados, incluída la lactosa |
X |
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HUEVO o productos a base de huevo |
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Cereales que contengan GLUTEN o derivados |
X |
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CACAHUETES y productos a base de cacahuetes |
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FRUTOS DE CÁSCARA |
X |
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CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos |
X | |
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PESCADO y productos a base de pescado |
X |
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SOJA y productos a base de soja |
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APIO y productos derivados |
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MOSTAZA y productos derivados |
X |
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Granos de SÉSAMO y derivados |
X |
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SULFITOS en concentración superior a 10mg/Kg |
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ALTRAMUCES y productos a base de altramuces |
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MOLUSCOS y productos a base de moluscos |
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