Rustimos las carnes hasta conseguir ese tostado que nos encanta y con la mejor mantequilla para la bechamel obtenemos un canelón perfecto que coronamos con queso rallado Emmental Francés.
INGREDIENTES
Pollo, cerdo, ternera, hígado de cerdo, cebolla, vino de Oporto, vino rancio, pasta canelón (sémola de trigo duro), ajo, perejil, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta. Bechamel: Leche (lácteo), harina de trigo (gluten), mantequilla (lácteo), queso Emmental (lácteo), sal.
PESO: 350 Gr.
Conservación:
Nevera 7 días Temp: +1º / +5ºC
Congelador 6 meses Temp: -18ºC
PREPARACIÓN
Descongelar el producto el dia anterior. Precalentar el horno a 220º, sacar de la bolsa y hornear hasta que este gratinado, (12 minutos aprox.)
Bandeja apta para microondas, siempre que ésta no toque las paredes.
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VALOR NUTRICIONAL POR 1OO g. |
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VALOR ENERGÉTICO |
575,01 KJ |
138,80 Kcal |
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GRASA |
5,41 g |
de los cuales Saturadas |
3,13 g |
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H. DE CARBONO |
15,85 g |
de los cuales Azúcar |
2,11 g |
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POTEÍNAS |
6,05 g |
Sal |
0,64 g |
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ALÉRGENOS |
PRESENTE EN EL PRODUCTO |
PUEDE CONTENER TRAZAS |
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LECHE y derivados, incluída la lactosa |
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HUEVO o productos a base de huevo |
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Cereales que contengan GLUTEN o derivados |
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CACAHUETES y productos a base de cacahuetes |
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FRUTOS DE CÁSCARA |
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CRUSTÁCEOS y productos a base de crustáceos |
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PESCADO y productos a base de pescado |
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SOJA y productos a base de soja |
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APIO y productos derivados |
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MOSTAZA y productos derivados |
X |
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Granos de SÉSAMO y derivados |
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SULFITOS en concentración superior a 10mg/Kg |
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ALTRAMUCES y productos a base de altramuces |
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MOLUSCOS y productos a base de moluscos |
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